农产品包装

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2024秋季学期
830人加入学习
(3人评价)
教学计划
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课程介绍

 【课程公告】

本课程面向对象是农业经济管理专业”的学生。

本课程本学期安排自主学习36学时,课程学分为3学分,同学们须在本学期规定时间内完成自主课程学习、在线作业、在线期末考试等任务。

本课程主要讲授农产品包装材料、农产品包装原理、农产品包装技术、包装设计、各类农产品的具体包装方法、包装标准和法规,并反映当代国际有关农产品包装的新材料、新工艺、新技术等最新技术成果、发展方向和标准法规及技术规范体系。通过理论与实践教学,使学生了解近年来农产品包装领域的研究成果和最新进展,掌握农产品包装基础知识,为与农产品包装相关的科研、设计、生产、商贸流通和管理等工作服务。

 

【参考教材】

本课程参考教材是农业农村部农产品质量安全中心组主编中国农业科学技术出版社出版的《农产品包装标识概论版,出版时间2019年5月

 

【教师团队】

梁露艺(主讲),廖婧(教学设计),夏一诺(媒体设计)

 

【任务安排】

根据课程内容要求,同学们在自主学习的同时,完成课程作业即可取得本课程学分,学习内容安排如下:

第一周:国内外农产品包装标识概述

第二周:农产品包装标识法律法规

第三周:主要农产品包装标识要求与应用示例

第四周:中国农产品包装标识部分骨干企业

第五周:完成作业一、二

第六周:完成作业三、四

第七周:完成考试

 

【课程考核】

本课程总成绩达到60分即通过课程考核,总成绩构成如下:

总成绩=(作业1+作业2+作业3+作业4+期末测试)*80%+课程任务完成度*20%

(课程首页显示的成绩)

【寻求帮助】

同学们在学习过程中如有疑问,请在本课程的“话题”栏目发起问题讨论,有任何意见和建议,欢迎你给老师发邮件,老师的邮箱是544421154@qq.com。期待同学们经过努力能够有所收获,也希望在学习中我们成为朋友!

课程目标
  • 学习农产品包装学是为了掌握用于农产品包装的包装材料的性质、基本包装工艺、不同农产品的包装方法,了解包装设计的基本知识及包装法规,使包装技术更好地为农产品储藏加工服务。
适合人群
  • 农业经济管理专业学生