本课程是工商管理类专业的专业课。课内学时54，3学分，一学期开设。

　　通过本课程的学习，使学生掌握企业生产与运作管理的基本原理、基本方法和基本技能。

　　本课程的主要内容有：生产与运作的基本概念、生产与运作系统及企业生产与运作战略、生产与运作过程分析、生产与运作能力、产品与服务设计、生产与运作计划、生产与运作控制、生产与运作质量管理、生产与运作库存管理、生产与运作现场管理、生产与运作系统改进等。

　　本课程的前修课程为：管理学基础。

　　本课程的文字教材为张仁侠教授主编的《生产与运作管理》（国家开放大学出版社2018年第2版）。本课程使用了国家开放大学的各种教学资源。

　　本课程学习建议：结合生产实际中的问题进行学习，如果没有条件，可结合生活中的一些现象学习，同时要多做一些练习以巩固所学知识和理论。理解生产与运作管理的基本理论和原理，同时要结合工商企业特点去体会有关的内容，切不可将教材当成一个教条进行死记硬背，同时要将所学的理论与实际中的生产运作问题联系起来。

同学们学习后，要完成相应的四次单元测验和1次期末考试。

本课程总成绩达到60分即通过课程考核，总成绩构成如下：

总成绩=(四次单元测验+期末考试)*80%+课程任务完成度*20