家政服务与管理概论【课程介绍】

【课程公告】

本课程为现代家政服务与管理（专科）专业的专业基础课，共36学时，2学分。本课程主要介绍：家政服务概述，职业特点，家庭服务员的培训与鉴定，家庭服务业的前景；家庭服务员的职业操守与道德规范；家庭服务员应知的交际礼仪；法律常识及安全知识；保洁与美化、家电使用、家庭膳食、保健护理等的基础知识。

同学们须在本学期规定时间内完成自主课程学习、在线作业、在线期末考试等任务。

【参考教材】

本课程参考教材为《国家职业资格培训教材 家政服务员（中级）》2017年7月第一版，国家职业资格培训教材编审委员会组编，钱焕琦、熊筱燕主编，机械工业出版社出版。

【教学团队】

杨舟，讲师，健康管理师，华南农业大学硕士研究生毕业，研究方向：分子营养学。分管药学、健康管理专业相关课程。

刘舒静，毕业于广西医科大学，讲师，硕士研究生，执业医师，健康管理师，分管健康管理专业、护理学专业等相关课程。

【任务安排】

本课程采用在线授课方式，大家可以安排好时间自主学习，通过教学活动、在线作业和在线期末考试完成学习目标。

根据课程的要求，课程学习的安排如下：

第一周：家政服务员职业概论

第二、三周：制作家庭餐

第四周：洗烫衣物

第五周：保洁家居

第六、七周：照护孕、产妇与新生儿

第八周：照护婴幼儿

第九周：照护老年人

第十周：照护病人

【课程考核】

课程考核方式为在线作业和期末考试。同学们完成课程内容学习后，完成相应的4次作业和1次考试，作业一（共15分）、作业二（共15分）、作业三（共15分），作业四（共15分）、期末测试（共40分），每次作业、考试及格，总成绩达到60分即完成本课程的学习。作业和考试均为在线答题形式，题型为客观题，系统将自动记录成绩。请留意作业或考试题目数量及答题次数，注意答题截至日期，按照要求完成在线答题。

总成绩=(作业一+作业二+作业三+作业四+期末测试)*80%+课程任务完成度*20%

本课程总成绩达到60分即完成本课程的学习，取得本课程学分。

【寻求帮助】

同学们在学习过程中如有疑问，请在本课程的“话题”栏目发起问题讨论，也可以给老师发邮件，本课程责任教师的邮箱是yangzhou@gxou.com.cn。

期待同学们经过努力能够有所收获，祝大家学习愉快！

【思政内容】

本课程项目一“家政服务员职业概论”第1节“职业道德”；项目一第2节“社交礼仪常识”；项目七“照护老年人”第2节“照护起居”；项目八“照护病人”第2节“照护起居”等学习任务中有思政内容。