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• 第4章: 项目三 合理营养与平衡膳食
• 任务9： 合理营养与平衡膳食 学习内容 加入
• 任务10： 合理营养与平衡膳食 学习指导 加入
• 任务11： 合理营养与平衡膳食 学习目标和重难点 加入
• 第1节: 膳食结构及膳食指南的应用
• 第2节: 老年人的营养食谱编制
• 第3节: 食物的合理烹饪
• 第5章: 项目四 食品卫生安全常识
• 任务12： 食品卫生安全常识 学习内容 加入
• 任务13： 食品卫生安全常识 学习指导 加入
• 任务14： 食品卫生安全常识 学习目标和重难点 加入
• 第1节: 预防食品污染
• 第2节: 预防食物中毒
• 第3节: 识别食品添加剂
• 第4节: 选择无公害农产品、绿色食品和有机食品
• 第6章: 项目五 营养调查与评价
• 任务15： 营养调查与评价 学习内容 加入
• 任务16： 营养调查与评价 学习指导 加入
• 任务17： 营养调查与评价 学习目标和重难点 加入
• 第1节: 老年人膳食调查
• 第2节: 老年人营养状况评价
• 第7章: 项目六 慢性常见病老年人合理膳食
• 任务18： 慢性常见病老年人合理膳食 学习内容 加入
• 任务19： 慢性常见病老年人合理膳食 学习指导 加入